Konsumsi Daging Pria Amerika Melebihi Anjuran
Pria di Amerika Serikat saat ini mengonsumsi daging, unggas, dan telur dalam jumlah yang jauh lebih tinggi dibandingkan dengan anjuran pemerintah. Hal ini terutama disebabkan oleh tingginya konsumsi daging merah dan produk daging olahan.
Menurut data, pria yang berusia 20 tahun ke atas mengonsumsi sekitar 40 ons daging, unggas, dan telur setiap minggu. Sementara itu, pemerintah Amerika merekomendasikan konsumsi antara 28 hingga 33 ons untuk pria hingga usia 60 tahun. Pria muda dan paruh baya bahkan mengonsumsi lebih banyak lagi.
Diet tinggi protein seperti keto dan diet "karnivora" yang hanya mengonsumsi daging semakin populer di kalangan pria. Rata-rata pria mengonsumsi 23 ons daging merah dan daging olahan setiap minggu, sedangkan wanita hanya 13,4 ons, menurut data federal.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa pria dengan pandangan tradisional tentang maskulinitas cenderung mengonsumsi lebih banyak daging. Mereka mengaku lebih menikmati rasa daging dibandingkan wanita dan mengaitkan konsumsi daging dengan kekuatan. Daniel Rosenfeld, seorang psikolog sosial dari Universitas California, Los Angeles, mengatakan bahwa ada anggapan tentang dominasi sosial pria yang menguasai hewan lain.
Namun, seberapa banyak daging yang sebaiknya dikonsumsi? Menurut Dr. Walter C. Willett, seorang profesor epidemiologi dan nutrisi di Harvard T.H. Chan School of Public Health, konsumsi satu hamburger per minggu atau satu steak seberat 12 ons per bulan adalah batas yang baik untuk daging merah. Ia juga menyarankan untuk memilih daging yang tidak olahan dibandingkan produk daging olahan seperti bacon, daging deli, dan sosis.
Penting untuk memperhatikan kesehatan saat memilih jenis makanan yang kita konsumsi. Meskipun daging memiliki banyak manfaat, konsumsi yang berlebihan dapat menyebabkan berbagai masalah kesehatan.
konsumsi daging kesehatan pria Amerika anjuran diet