BLITAR - Pemerintah Kabupaten Blitar mengadakan acara peresmian rumah kering kerupuk singkong Sadariah pada hari Jumat, 13 September 2024. Acara ini berlangsung di Desa Dawuhan, Kecamatan Kademangan, dan dilakukan bekerja sama dengan Politeknik Negeri Malang.
Kerupuk singkong Sadariah merupakan hasil kreativitas masyarakat lokal yang bertujuan untuk menciptakan lapangan pekerjaan baru dan meningkatkan perekonomian desa. Dengan adanya rumah pengering ini, diharapkan kualitas dan jumlah produksi kerupuk dapat meningkat.
Mak Rini, salah satu pengusaha kerupuk, mengungkapkan harapannya agar kerupuk singkong Sadariah bisa menembus pasar yang lebih luas hingga ke tingkat nasional. "Kami ingin produk lokal ini dikenal lebih banyak orang dan bisa bersaing dengan produk lainnya," katanya.
Peresmian ini diharapkan dapat memberikan dorongan bagi masyarakat untuk lebih berinovasi dan meningkatkan usaha mereka. Kerupuk singkong Sadariah diharapkan tidak hanya menjadi makanan ringan yang digemari di Blitar, tetapi juga dapat diperkenalkan ke daerah lain di Indonesia.
Blitar kerupuk singkong Sadariah peresmian rumah kering