Restoran "Okiniku Kaede" baru saja dibuka di daerah Nishi-Azabu, Tokyo. Restoran ini menyajikan konsep kuliner yang berfokus pada hidangan daging khas Jepang. Dikenal sebelumnya sebagai "Okiniku Rei", restoran ini telah bertransformasi menjadi tempat yang menawarkan pengalaman makan yang lebih mendalam.
Pengunjung bisa menikmati kursus makan seharga 13.000 Yen tanpa pajak. Menu ini menyuguhkan makanan yang terbuat dari bahan-bahan berkualitas tinggi. Sejumlah hidangan awal yang ditawarkan termasuk "牛ほほ肉の菊花和え" (salad daging iga sapi yang disajikan dengan bunga kiku) dan "白えびとウニの出汁ジュレがけ" (jelly kaldu dengan udang putih dan uni).
Hidangan terkenal lainnya yang wajib dicoba adalah "シャトーブリアンのカツ煮" (katsu-nimono dari bagian daging sapi terbaik yaitu chateaubriand). Dagingnya tebal tetapi sangat lembut, dan disiram dengan kaldu manis yang beraroma. Berpasangan dengan nasi hangat, hidangan ini menjadi menu favorit para pengunjung.
Menu lengkapnya mencakup berbagai pilihan menarik, seperti "松茸の天ぷら" (tempura jamur matsutake), "鴨の炭火焼き" (daging bebek bakar arang), dan berbagai hidangan penutup termasuk es krim dari kastanye. Total ada 12 hidangan yang dapat dinikmati selama pengalaman makan di restoran ini.
Kepala restoran, yang baru saja pindah dari Fukuoka, menunjukkan semangat dan dedikasi yang tinggi dalam menyajikan hidangan yang lezat dan berkualitas. Hal ini membuat restoran "Okiniku Kaede" semakin menarik perhatian para penggemar kuliner di Tokyo.
Okiniku Kaede Nishi-Azabu kuliner Jepang hidangan daging