Restoran Uuni Koya yang berlokasi di Shibuya, Tokyo, menawarkan pengalaman istimewa bagi para penggemar makanan laut, terutama bagi penggemar uuni atau abal-abal. Uuni adalah salah satu makanan laut yang sangat lezat dan populer di Jepang, yang dikenal dengan rasa manisnya yang khas. Restoran ini menyajikan uuni segar yang langsung diimpor dari Hokkaido tanpa tambahan bahan pengawet.
Pada hari tertentu, Uuni Koya menawarkan "uuni segar dari Ogawa" seharga 4,380 yen untuk 100 gram. Menariknya, uuni ini disajikan dalam wadah yang memungkinkan pelanggan menikmati setiap gigitannya. Uuni jenis Murashiki, yang berukuran besar, dikatakan memiliki rasa yang unik. Kelezatan uuni ini semakin meningkat dengan keseimbangan rasa asin dari air garam yang digunakan dalam penyajiannya.
Selain uuni, resto ini juga menyajikan berbagai menu lainnya yang tak kalah menggugah selera. Pelanggan dapat mencoba berbagai hidangan seperti shabu-shabu uuni, sashimi hati ayam, dan kroket krim kepiting yang melimpah. Menu-menyu ini cocok sekali dinikmati dalam suasana yang ramai dan hangat, terutama saat berkumpul bersama teman-teman yang juga menyukai uuni.
Berikut adalah beberapa menu yang ditawarkan oleh Uuni Koya:
- Uuni segar hari ini: 4,380 yen
- Sashimi hati ayam: 850 yen
- Dua jenis daging sashimi (momo merah dan ichibo): 1,300 yen
- Kroket kepiting spesial delapan kali lipat: 950 yen
- Ikura
- Jaga butter dengan salt fish dari Machilda: 690 yen
- Makarel dengan mentai: 690 yen
Dengan suasana yang meriah dan hidangan yang menggugah selera, Uuni Koya di Shibuya menjadi tempat yang sempurna untuk dinikmati bersama teman-teman atau keluarga.
Restoran Uuni Koya Uuni Hokkaido