Dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten Magetan mengadakan lomba masak olahan daging sapi pada Kamis, 14 November 2024. Acara ini bertemakan “Sukseskan Program Nasional Penyediaan Makanan Bergizi pada Anak Usia Dini”. Kegiatan berlangsung di halaman kantor Dinas Peternakan dan Perikanan dan dihadiri oleh berbagai peserta dari masyarakat.
Tujuan dari lomba ini adalah untuk mendukung program pemerintah dalam menyediakan makanan yang bergizi bagi anak-anak, terutama anak usia dini dan anak sekolah. Selain itu, lomba ini juga bertujuan untuk mendorong partisipasi masyarakat, termasuk pelaku usaha, organisasi wanita seperti PKK dan Dharma Wanita, serta ibu rumah tangga.
Kepala Dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten Magetan, Nur Haryani, dalam sambutannya menekankan pentingnya mempersiapkan generasi muda yang sehat dan cerdas. "Kita harus mulai menyiapkan generasi masa depan dari sekarang, dan kuncinya ada di rumah dan keluarga, karena itulah pintu awal bagi mereka," ujarnya. Lomba ini secara simbolis dibuka oleh Nur Haryani, yang menyerahkan bahan baku lomba dan cenderamata berupa celemek kepada salah satu perwakilan peserta.
Acara ini juga dihadiri oleh dewan juri yang terdiri dari tiga orang profesional, yaitu Chef Subadri dari Hotel Aston Madiun, Asna Ernawati, seorang guru tata boga di MAN 1 Magetan, dan Herlinawati dari Catering Sukomoro Magetan. Chef Subadri memberikan sambutan dan berbagi tips kepada peserta tentang cara mengolah daging sapi agar empuk dan lezat. Ia juga menekankan bahwa sumber protein hewani tidak hanya berasal dari ayam saja, melainkan juga dari daging sapi yang kaya gizi.
Dengan adanya lomba ini, diharapkan peserta dapat mengasah kemampuan mereka dalam mengolah berbagai jenis produk protein hewani, serta mendorong jiwa wirausaha di sektor kuliner. Kegiatan ini diharapkan dapat menciptakan inovasi dalam penyajian makanan bergizi yang menarik bagi anak-anak.
Melalui lomba ini, Dinas Peternakan dan Perikanan Kabupaten Magetan berupaya untuk menjadikan makanan bergizi sebagai hal yang penting dan menarik bagi anak-anak, sehingga mereka dapat tumbuh sehat dan kuat untuk masa depan yang lebih baik.
lomba masak olahan daging sapi makanan bergizi anak