Universitas Airlangga menunjukkan komitmennya untuk membangun desa melalui kegiatan pengabdian masyarakat yang diadakan di Desa Kare, Kecamatan Kare, Kabupaten Madiun. Kegiatan ini merupakan lanjutan dari program tahun sebelumnya yang bertujuan untuk meningkatkan sinergi antara pelaku wisata dan UMKM (Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah).
Tujuan utama dari program ini adalah memperkuat posisi Desa Kare sebagai desa wisata berbasis potensi lokal yang berdaya saing. Hal ini dilakukan melalui peningkatan literasi dan penerapan teknologi digital. Program ini juga bertujuan untuk meningkatkan kapasitas masyarakat dalam mengelola potensi wisata dan usaha mikro secara berkelanjutan.
Kegiatan ini sejalan dengan prinsip Sustainable Development Goals (SDGs) atau Tujuan Pembangunan Berkelanjutan. Secara khusus, program ini mendukung SDG 8 yang berfokus pada Pekerjaan Layak dan Pertumbuhan Ekonomi, dan SDG 9 yang berkaitan dengan Industri, Inovasi, dan Infrastruktur. SDG 8 tercermin dalam penguatan UMKM dan pelaku wisata lokal, sedangkan SDG 9 diwujudkan melalui pengembangan inovasi digital seperti situs web pariwisata dan alat penggiling kopi ramah lingkungan bernama ECO-Grinder Kaffe.
Universitas Airlangga berkolaborasi dengan berbagai mitra dalam pelaksanaan kegiatan ini. Mitra tersebut antara lain adalah Pemerintah Desa Kare, Kecamatan Kare, Dinas Penanaman Modal dan Pelayanan Terpadu Satu Pintu (DPMPTSP), Dinas Perdagangan, Koperasi, dan Usaha Mikro (Disdagkop), serta kelompok masyarakat lokal yang terdiri dari pelaku UMKM, pengelola wisata, dan pengelola homestay.
Rangkaian kegiatan dimulai dengan sesi pembukaan dan pengenalan program oleh semua mitra. Salah satu agenda utama adalah pemanfaatan situs resmi Desa Kare sebagai media promosi digital. Situs ini kini dilengkapi dengan fitur-fitur baru seperti kalender acara, peta wisata, dan paket wisata tematik.
Inovasi lain yang diperkenalkan adalah ECO-Grinder Kaffe 2.0, sebuah alat penggiling kopi elektrik yang lebih cerdas dan aman. Alat ini merupakan hasil kolaborasi antara dosen dan mahasiswa Universitas Airlangga, dirancang untuk meningkatkan efisiensi dan keberlanjutan produksi kopi oleh pelaku usaha lokal.
Selanjutnya, peserta mengikuti kegiatan sesuai dengan bidang masing-masing. Para pelaku UMKM mendapatkan pendampingan dari DPMPTSP dan Disdagkop mengenai legalitas usaha, seperti pembuatan Nomor Induk Berusaha (NIB) dan sertifikasi halal. Dengan adanya kegiatan ini, diharapkan Desa Kare dapat semakin maju sebagai destinasi wisata yang menarik dan berdaya saing.
Universitas Airlangga Desa Kare wisata UMKM pengabdian masyarakat