Pada tahun lalu, keluarga Mason di Amerika Serikat memulai tradisi baru untuk merayakan Hari Kemerdekaan, yaitu dengan menyajikan hot dog gaya Chicago. Hot dog ini sangat berbeda karena terdiri dari berbagai bahan yang lezat seperti mustard, relish, bawang, tomat, cabai kecil, dan juga acar. Yang menarik, mereka tidak menggunakan ketchup sama sekali! Seorang tamu bahkan meminta ketchup, tetapi tradisi ini mengingatkan kita pada cara asli yang mungkin akan disetujui oleh para pendiri negara.
Walaupun tampak sepele, tradisi seperti ini memiliki arti yang mendalam. Dalam Deklarasi Kemerdekaan, disebutkan tentang kehidupan, kebebasan, dan pencarian kebahagiaan. Ini bukanlah hak yang diberikan oleh penguasa, tetapi hak yang diberikan oleh Sang Pencipta.
Organisasi HSLDA merasa terhormat dapat membantu melindungi salah satu bentuk kebebasan ini: yaitu kebebasan untuk mengatur pendidikan anak-anak sesuai dengan nilai dan keyakinan orang tua. Pendidikan adalah salah satu cara untuk mengekspresikan kebebasan ini.
Tidak peduli apakah cara Anda merayakan kebahagiaan termasuk kembang api, waktu bersama keluarga, atau menikmati hot dog yang rapi, semoga Hari Kemerdekaan Anda penuh dengan kebahagiaan dan kebebasan.
- Jim Mason, Presiden HSLDA
tradisi hot dog Hari Kemerdekaan keluarga pendidikan kebebasan