Pemerintah Kabupaten Badung melalui Dinas Pertanian dan Pangan (Diperpa) telah menyelenggarakan pelatihan yang bertajuk "Pelatihan Pengolahan Pangan Selain Beras". Kegiatan ini merupakan bagian dari program pengembangan usaha pengolahan pangan berbasis sumber daya lokal Kabupaten Badung untuk tahun 2025.
Pelatihan tersebut dilaksanakan pada hari Rabu, 18 Juni 2025, di Kantor Balai Penyuluhan Pertanian (BPP) yang terletak di Kecamatan Abiansemal. Kegiatan ini diikuti oleh 30 peserta yang merupakan anggota dari PKK Desa Jagapati. Mereka sangat antusias dalam mengikuti pelatihan ini.
Acara diawali dengan panen bersama tanaman sayur pokcoy di area greenhouse milik BPP. Hal ini memberikan kesempatan kepada peserta untuk belajar langsung tentang cara menanam dan merawat sayuran dengan metode hidroponik. Hidroponik adalah metode bercocok tanam yang menggunakan air tanpa tanah, sehingga sangat efisien dan cocok untuk daerah dengan lahan terbatas.
Setelah panen, peserta diajak untuk menjelajahi kebun edukasi yang dikelola oleh BPP. Kebun ini berfungsi sebagai sarana pembelajaran pertanian bagi masyarakat. Di kebun ini, peserta dapat melihat berbagai jenis tanaman dan teknik pertanian yang dapat diterapkan di rumah masing-masing.
Kegiatan pelatihan ini diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam mengolah pangan non-beras, serta mendorong penggunaan sumber daya lokal. Dengan demikian, masyarakat akan lebih mandiri dalam memenuhi kebutuhan pangan mereka sendiri.
Pelatihan ini juga menjadi langkah awal untuk meningkatkan produktivitas pertanian di Kabupaten Badung. Diharapkan, ke depan akan ada lebih banyak kegiatan serupa yang mendukung pertanian berkelanjutan dan peningkatan kesejahteraan masyarakat.
Badung pelatihan pangan non-beras hidroponik