PT Nestlé Indonesia menyelenggarakan lokakarya Fresh Milk Sourcing di Malang, Jawa Timur, yang berlangsung dari 5 hingga 13 Mei 2025. Acara ini dihadiri oleh peserta dari lebih dari delapan negara di kawasan Asia, Oceania, dan Afrika, termasuk perwakilan dari Global Nutrition Business Unit dan R&D Agriculture.

Lokakarya ini bertujuan untuk meningkatkan kolaborasi antara peternak dan Nestlé dalam mengubah praktik peternakan sapi perah menjadi lebih berkelanjutan. Selain itu, acara ini juga akan membahas standar terbaru Fresh Milk Sourcing yang dicanangkan oleh Nestlé Global, termasuk penerapan Agriculture Regeneratif dan Hak Asasi Manusia.

Dalam sambutannya, Kementerian Koordinator bidang Pangan Republik Indonesia, yang diwakili oleh Karsan, S.Sos., M.M, menyatakan pentingnya susu sebagai komoditas pangan strategis. Ia menekankan bahwa saat ini Indonesia masih bergantung pada impor susu, karena peternak lokal hanya mampu memenuhi 20% dari kebutuhan nasional. Oleh karena itu, diperlukan upaya kolaboratif untuk meningkatkan produksi susu lokal.

Direktur Corporate Affairs & Sustainability PT Nestlé Indonesia, Sufintri Rahayu, menegaskan komitmen perusahaan untuk berinvestasi dalam kemitraan dengan peternak sapi perah di Indonesia. Sejak 1975, Nestlé telah bekerja sama dengan sekitar 14.000 peternak melalui 27 koperasi susu, menyerap sekitar 350.000 liter susu segar setiap hari.

"Kami berharap kemitraan yang telah terjalin dapat meningkatkan kesejahteraan komunitas peternak sapi perah rakyat di Indonesia," ujar Sufintri. Ia juga menyebutkan bahwa PT Nestlé Indonesia telah membangun lebih dari 8.700 unit kubah biogas untuk mengubah kotoran sapi menjadi energi terbarukan dan mendistribusikan lebih dari 150.000 tanaman legume untuk mendukung praktik pertanian regeneratif.

Program-program edukasi juga diadakan oleh Nestlé, termasuk Nesternship untuk memberikan praktik kerja, dan Agripreneurship untuk mendukung petani muda. Tujuannya adalah untuk menciptakan generasi peternak baru yang mampu meneruskan usaha peternakan sapi perah di Indonesia.

Dengan komitmen pada keberlanjutan, PT Nestlé Indonesia berharap bisa menjadi bagian dari solusi untuk tantangan yang dihadapi oleh industri susu di Indonesia dan meningkatkan kemitraan dengan peternak lokal.